Carsoli. Valerio Centofanti a Milano per una serata di gala al museo delle Culture. Lo chef dell’Angolo d’Abruzzo per un giorno ha abbandonato i fornelli della sua cucina per trasferirsi insieme ad altri tre colleghi della Jeunes Restaurateurs d’Europe a Milano 
per il lancio della nuova testata de Il Sole 24 ore “How to spend it” supplemento luxury e life. Centofanti e i colleghi sono
stati sistemati in quattro sale dove hanno preparato piatti a tema per oltre 300 invitati.
