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Ore ai fornelli ma la carne di maiale viene sempre stopposa? Eppure basta solo qualche segreto…

È facile da cucinare, necessita di solo qualche minuto per la cottura e restituisce piatti gustosi che piacciono a grandi e per piccoli. C’è solo bisogno di seguire qualche piccolo “accorgimento”… Qualche “trucco”. Per far sì che la carne rimanga sempre morbida e mai stopposa.

Siamo tornati così nella cucina del reparto Gastronomia di Euro Cash, l’ingrosso carni di Avezzano (Aq) della famiglia Di Cintio, dove la carne arriva direttamente da una filiera alimentare a chilometro zero.

Da Euro Cash la carne di suino è certificata ed è sottoposta a tutti i controlli necessari per la sicurezza necessaria. Il taglio scelto per la realizzazione di un piatto veloce ma davvero delizioso è quello del filetto.

 

La realizzazione del filetto di maiale al latte nella cucina di Eurocash

 

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Il reparto di Gastronomia

Nel reparto di Gastronomia è possibile trovare tutti i giorni cibi pronti, freschi e senza conservanti. Primi, secondi, contorni. Il reparto è aperto dal lunedì al sabato dalle 9 alle 13 e dalle 15:30 alle 18:30.

Per prenotare un piatto in particolare si può contattare il numero 0863 441940.

 

 

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