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Il tartufo e le prospettive di sviluppo. Oggi un incontro formativo all’Arssa

Avezzano. “Il tartufo prospettive e sviluppo” è il tema del convegno che si terrà questo pomeriggio alle 16.30 all’ex Arssa. L’associazione tartufai della Marsica ha voluto promuovere questo appuntamento per fare il punto sulla nuova normativa regionale sul Tartufi della Marsica Scorzonetartufo. Parteciperà l’assessore regionale all’agricoltura, Dino Pepe, e il presidente della commissione regionale agricoltura, Lorenzo Berardinetti, che ha promosso la legge sul tartufo. All’iniziativa hanno già aderito 200 persone che hanno come scopo quello di diffondere una cultura di rispetto verso la natura e soprattutto di tutelare il prezioso prodotto alimentare. “Il tartufo marsicano è molto ricercato ma è scarsamente protetto”, ha affermato il presidente dell’associazione, Filippo Pandoli, “ed è quasi esclusivo appannaggio di Regioni organizzate. I quei casi, l’inatteso successo dell’iniziativa dimostra che i cavatori marsicani sono maturi per un salto di qualità”.Tartufi della Marsica Scorzone Lo slogan dell’Atm è infatti “il tartufo è di tutti”. L’obiettivo è che la raccolta avvenga nel rispetto della legge e che possa avvenire liberamente in tutto il territorio. L’associazione è convinta che l’iniziativa sicuramente darà un contributo al turismo e all’economia locale e il tartufo marsicano potrebbe diventare uno dei prodotti tipici del territorio.